SEGUIMOS CON LAS RECETAS, AQUI OS VA LA DE LA SALSA DE TOMATE, QUE ES UNA TONTERIA, PERO OS PONGO COMO LA HAGO YO DESDE QUE NO TENGO TIEMPO (ES DECIR, DESDE QUE NACIO MI HIJO HACE 18 MESES), ANTES LA HACIA CON TOMATES Y DEMAS INGREDIENTES NATURALES. SALE RIQUISIMA DE LAS DOS MANERAS!
AH! RECORDAD QUE SI LA VAIS A HACER CON LATAS, MIRAD BIEN LOS INGREDIENTES, QUE NO LES AÑADAN AZUCAR A LOS TOMATES, ALGUNAS MARCAS LO HACEN!
SALSA DE TOMATE DUKAN
INGREDIENTES:
1 LATA DE TOMATE AL NATURAL EN TROCITOS (Aprox. 410 gr)
1 LATA DE TOMATE GUISADO (Tomate, Cebolla, Apio, y Especias) (Aprox. 410 gr)
1 LATA DE TOMATE CON CHILES VERDES (Tomate, Guindillas y Especias) (Aprox. 280 gr)
AH! RECORDAD QUE SI LA VAIS A HACER CON LATAS, MIRAD BIEN LOS INGREDIENTES, QUE NO LES AÑADAN AZUCAR A LOS TOMATES, ALGUNAS MARCAS LO HACEN!
SALSA DE TOMATE DUKAN
INGREDIENTES:
1 LATA DE TOMATE AL NATURAL EN TROCITOS (Aprox. 410 gr)
1 LATA DE TOMATE GUISADO (Tomate, Cebolla, Apio, y Especias) (Aprox. 410 gr)
1 LATA DE TOMATE CON CHILES VERDES (Tomate, Guindillas y Especias) (Aprox. 280 gr)
PIMIENTA NEGRA
OREGANO
SAL
PREPARACION:
VERTER TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA SARTEN. LA PIMIENTA, EL OREGANO Y LA SAL A GUSTO DE CADA UNO, PONERLO A FUEGO MEDIO HASTA QUE ROMPA A HERVIR.
CUANDO COMIENCE A HERVIR, BAJAR EL FUEGO, Y DEJARLO HIRVIENDO A FUEGO LENTO HASTA QUE SE CONSUMA TODA EL "AGUA". YO DIRIA QUE APROXIMADAMENTE UNA HORA, YA SABEIS QUE ESTO VARIA DEPENDIENDO DE LA SARTEN Y DE LA COCINA
(YO COCINO CON COCINA DE GAS, ME CONSTA QUE EN ESPAÑA YA CASI NADIE LAS TIENE, PERO AQUI ES TODO LO CONTRARIO LES ENCANTAN LAS COCINAS DE GAS)
CUANDO YA ESTE EL TOMATE MAS O MENOS "SEQUITO" (ESTO TAMBIEN VA CON LOS GUSTOS, A MI ME GUSTA UNA SALSA DE TOMATE ROBUSTA, NO ME GUSTA MUY LIQUIDA), LE PASAIS LA BATIDORA, Y LISTAAAAAAAAAAA!!!
LA METEIS EN UN TUPPER, Y A LA NEVERA, AGUANTA PERFECTAMENTE UNOS DIAS!! CUIDADO CON EL TUPPER QUE UTILICEIS, O UTILIZAIS UNO DE CRISTAL O UNO DE COLOR (Como el de mi foto) PORQUE OS TEÑIRA EL TUPPER!
SI NO OS GUSTA EL PICANTE NO LE PONGAIS LA LATA QUE LLEVA GUINDILLAS, REPETIR ALGUNA DE LAS OTRAS.
CUANDO YA ESTE EL TOMATE MAS O MENOS "SEQUITO" (ESTO TAMBIEN VA CON LOS GUSTOS, A MI ME GUSTA UNA SALSA DE TOMATE ROBUSTA, NO ME GUSTA MUY LIQUIDA), LE PASAIS LA BATIDORA, Y LISTAAAAAAAAAAA!!!
LA METEIS EN UN TUPPER, Y A LA NEVERA, AGUANTA PERFECTAMENTE UNOS DIAS!! CUIDADO CON EL TUPPER QUE UTILICEIS, O UTILIZAIS UNO DE CRISTAL O UNO DE COLOR (Como el de mi foto) PORQUE OS TEÑIRA EL TUPPER!
SI NO OS GUSTA EL PICANTE NO LE PONGAIS LA LATA QUE LLEVA GUINDILLAS, REPETIR ALGUNA DE LAS OTRAS.
YO YA NO RECUERDO SI EN ESPAÑA SE VENDEN LATAS DE TOMATE MEZCLADAS CON CEBOLLA Y PIMIENTO, PERO SI NO LAS TENEIS, NO OS PREOCUPEIS, LE PONEIS DOS O TRES LATAS DE TOMATE NORMAL EN TROZOS, UNOS TROCITOS DE CEBOLLA, UN POQUITIN DE PIMIENTO VERDE, Y YA ESTA!!!!
ESTA SALSA LA USO PARA LAS PECHUGAS A LA PLANCHA, PARA LOS "BOCATAS", PARA LA PIZZA, ... Y PARA VARIAS RECETAS, QUE OS IRE PONIENDO!
ESPERO QUE OS GUSTE!
ESTA SALSA LA USO PARA LAS PECHUGAS A LA PLANCHA, PARA LOS "BOCATAS", PARA LA PIZZA, ... Y PARA VARIAS RECETAS, QUE OS IRE PONIENDO!
ESPERO QUE OS GUSTE!
GRACIAS POR LEERME!!!
(PUEDES PONER ESTA SALSA EN ESTA TORTA DE PAN PARA HACER TOSTAS O PIZZAS: http://spaniardsmoochies.blogspot.com/2012/05/20120519-torta-de-pan-dukan-tipo-pitta.html )
No comments:
Post a Comment